Sabor na Brasa : T5 EP4 - Espadas e Espetos

Roger visita chefs na Geórgia e no Texas que usam ferramentas incomuns em fogueiras; Erik Niel cozinha coelhos no estilo churrasqueira com varas de bambu; o chef Tim Byres, da Smoke, cozinha filés e galinhas inteiras em espadas.